きっかけ 春の足音が聞こえてくると、恋しくなるのが桜のスイーツ。 大好きな熊谷市の古民家カフェ「Y’s cafe（ワイズカフェ）」さんで、今年も「桜パフェ」が登場したと知り、居ても立ってもいられず伺ってきました。 現在はパフェの提供が「週に一度」の特定日のみ。 以前いただいた「いちごパフェ」も絶品でしたが、今回の「桜」も期待に胸が膨らみます。 お店の外観 住宅街の中に現れる、緑に囲まれた隠れ家のような佇まい。 「Y’s cafe」のロゴが入った六角形の看板が、入り口へと優しく導いてくれます。足元に咲く小さな花々にも、春の訪れを感じて心が和みます。 店内の様子 古民家の扉を開けると、そこは外の喧騒を忘れる異空間。 ドライフラワーが飾ら…