今回は、FORTE blu（フォルテ ブル）さんへ雪くま食べ歩きしてきました。

平日の15時に伺いました。雪くまは事前に予約が必要なので計画的に！

FORTE bluの外観

FORTE bluさんは、ラグビー埼玉パナソニックワイルドナイツのチームクラブハウス1階のカフェです▼

ラグビー練習場とラグビー場の間にあります。

2021年9月にラグビー場とともにオープンしたお店です。

店内の様子

先客はおひとり。食べ終わりそうな頃合いだったので、ほぼ貸切状態でした。

チーム・店舗カラーのブルーを交えスタイリッシュな店内です▼

店内のモニターにはラグビーの試合の様子が流れていてスポーツカフェっぽい▼

壁側の席も、視線の高さは窓になっていてチーム練習日は練習風景を見ながら寛ぐことができるようです▼

奥のスペースにはサイン入りユニフォーム等が飾ってありました▼

ラグビーファンは喜びそうな雰囲気。

メニューと注文方法

先にレジに行き注文をします。

雪くまメニューはこちら▼

ベルガモット香る大人の檸檬氷”フォルテブルー”１０００円

黒蜜きな粉氷1200円

マンゴーとパッションフルーツのトロピカル氷1000円

他にも▼

塩キャラメル氷　かぼちゃクリーム氷　トマトのガスパッチョ風氷

もありました。

会計

スタンプラリーのクーポンも促してくれて100円割引してくれました。ありがとうございます。

ベルガモット香る大人の檸檬氷”フォルテブルー”900円（クーポン１００円引きあり）

マンゴーとパッションフルーツのトロピカル氷900円（クーポン100円引きあり）

合計1800円　楽天ペイ

スタンプラリーもゲットしました▼

実食

ベルガモット香る大人の檸檬氷”フォルテブルー”▼

見本と比べると青みが薄いかな？でも他にない色で綺麗ですよね。

味はレモン？別添えシロップははちみつレモンのような甘い味。

上に乗っているホイップクリームとマーマーレードが味のアクセント。

中にはパンナコッタ▼

マンゴーとパッションフルーツのトロピカル氷▼

マンゴーが濃厚でめっちゃ美味しい〜。

マンゴーが口の中でとろけて、氷もふわふわ。

こちらも中にパンナコッタ！

ごちそうさまでした。

感想

店舗カラーのブルー着想での雪くまはオリジナリティ溢れていて見て楽しく食べて美味しかったです。

別添えシロップで味が変わり、パンナコッタでさらに味変で最後まで美味しくいただけました。

マンゴーもふわふわ氷ととろけるマンゴーの実がベストマッチでした。

今度はラグビーチームの練習日に行って賑わいの店内の雰囲気を感じたいです。

お店情報

◆店名／FORTE blu（フォルテ ブル）
◆住所／埼玉県熊谷市上川上844 SAKURA OVAL FORT 1F
◆営業時間／11:30〜16:00（ラストオーダー15:30）
◆定休日／月曜日・火曜日
◆電話／048-598-8701
◆予約／要
◆支払い方法／クレジット可・QRコード決済可
◆駐車場／４台有
◆関連リンク／公式ページ｜食べログ｜Twitter｜Instagram

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