【長瀞】行列なしで阿左美冷蔵の天然氷！「ギャラリー喫茶 やました」のふわふわかき氷＆とろけるわらび餅
きっかけ
長瀞のギャラリーやましたさんへかき氷を求めて行ってきました！
こちらは大人気の「阿左美冷蔵」さんの天然氷を使っているとお勧めされたお店で、阿左美冷蔵さんから徒歩5分もかからないくらいのところにあります。
お店の外観
お店は急な階段を登ったところにあります。
緑に囲まれた中に味のある木製看板があり、登っていくワクワク感がありました。
テラス席もありましたが、訪問日は気温が35℃はあったので涼しい店内へ入ることにしました。
店内の様子
中からの景色は緑が映え眺めが良くて、まるで軽井沢かしら？と思うほど！
店内は「ギャラリー」というだけあって、手作りの陶器や雑貨が飾られて販売されていたり、あたたかい光の個性的なランプが置かれていたりと素敵な空間です。
椅子やテーブルも天然木の切り出しのような味のあるものばかりで、とても癒やされました。
メニューと注文方法
席についてメニューを見て注文するスタイルです。
阿左美冷蔵さんの「秩父源流水氷」を使ったメニューが揃っており、シロップはすべて別添えで提供されます。
今回は宇治金時と昔ながらのイチゴのかき氷、そしてわらび餅を注文しました。
実食
運ばれてきたかき氷は、阿佐美冷蔵さんと同じく真っ白で綺麗な氷！
抹茶ソースと自家製小豆をトッピングしていざいただきます。
一口食べると、ふわりと溶けてしまう繊細な氷。
小豆はちょっと皮が残る絶妙な感じで、甘さも主張しすぎずちょうど良いです！
途中から練乳を追加トッピングして完食しました。
セットで頼んだわらび餅はとても柔らかく、こちらも口の中でとろけてしまう食感で大満足でした。
会計方法
食べたメニュー：宇治金時かき氷（1,200円）、昔ながらのいちごかき氷（800円）、わらび餅（650円）、追加練乳ミルク（200円）
金額：2,850円
合計金額：2,850円
支払い方法：現金
感想
入店時はお客さんが2組ほどで、待つことなく入店ができました！
「阿左美冷蔵さんの美味しい天然氷を食べたいけれど、長い行列は避けたい…」という時に、気軽に美味しいかき氷を食べられるお勧めスポットです。
同じ氷を使っていても、削り方やシロップによって全く異なるものに仕上がるのだなぁと氷の奥深さを感じました。
緑と手作り雑貨に囲まれた空間で、心地よいひとときを過ごせました。
今回いただいたような「ふわふわで繊細なかき氷」を、崩さずに最後の一口まで綺麗に美味しく楽しむなら、プロのかき氷店のアドバイスから生まれた「日本かき氷協会公認 かき氷専用スプーン」がおすすめです。
氷を潰さない絶妙なフォルムと角度で、すっと口の中に届く心地よさは一度使うと手放せません。
おうちでのスイーツタイムがぐっと特別になりますよ削り氷好き必見のアイテムです🍧✨
お店情報
🏠店名／ ぎゃらりー喫茶やました
📍住所／ 埼玉県秩父郡長瀞町長瀞727-1
⏱営業時間／ 10:00〜18:00
🗓定休日／ 不定休
📞電話／ 0494-66-3175
📌予約／ 不可
💰支払い方法／ 現金
🚗駐車場／ あり
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