【熊谷】病院の中に本格パン屋？R Baker（アールベイカー）関東脳外科店が癒やしの空間すぎた！
きっかけ
ずっと気になっていた場所がありました。それは、新しくなった関東脳外科病院の病棟内にあるというカフェ。
「誰でも利用できるみたいだよ」と噂を聞いていて、いつか行こうと話していたのですが、なかなか予定が合わなかったんです。
そんな中、少し体調を崩して急遽受診することに。
不安な気持ちもありましたが、「あ、あのカフェに行けるかも！」と思うと、少しだけワクワクしている自分がいました。
お店の外観
病院の建物は新築なので、一歩足を踏いれると清潔感にあふれています。
カフェは病院の入り口入って右手にあり、「R Baker」の爽やかな青いロゴが目印。
全国展開している人気の自然派パン屋さんですが、病院内にあるのは珍しいですよね。
店内の様子
店内は天井が高く、壁一面の大きな窓からは青空が広がっていて開放感たっぷり！病院特有の圧迫感は一切ありません。
驚いたのは、店内に「診察の呼び出し状況モニター」があること。
看護師さんや職員の方も自然に利用されていて、病院と日常が溶け合った、なんだか不思議で優しい時間が流れていました。
メニューと注文方法
こちらのお店は、米粉をふんだんに使った、体にも心にも優しいパンが自慢の本格派。
11:00からは本格的なパスタメニューも楽しめます。
注文は、先にカウンターのレジで注文と会計を済ませるスタイルです。
今回は、とってもお得な「アールベイカーセット（880円）」をいただくことにしました。
- 店頭に並んでいる好きなパンを1つ選ぶ（ピザは注文後に焼いてくれます！）
- サラダ
- ソーセージ＆ゆで卵
- セットドリンク がセットになった、大満足のメニューです。
ドリンクメニューも充実しています。
会計方法
アールベイカーセット 880円
支払い方法：PayPay
実食
運ばれてきたセットは、温かみのある木のプレートに乗っていてとってもおしゃれ！
- マルゲリータのピザパン：選んでから約5分で焼き上げてくれるのでアツアツ！生地はR Bakerならではの「お米のパン」特有のふっくら・もちもち食感。専門店ならではの本格的な味わいに驚きました。
- 大きなウインナー：プリッとした歯ごたえで、ジューシー！
- フレッシュサラダ：カウンターで受け取る時に3種類から好きなドレッシングを自分でかけられます。今回は「玉ねぎドレッシング」をチョイス。野菜がより美味しく感じられました。
- ゆで卵
窓の外の景色を眺めながら、ゆったりとした時間を過ごせました。
感想
受診の結果もなんともなく、最後はウキウキで帰路につきました。 病院の中にあるからこそ、ほっと一息つける場所の尊さを感じます。
パン屋さんとしても超有名なお店なので、テイクアウトだけでも利用したくなるクオリティでした。次はパスタも食べてみたいな。
お近くの方はもちろん、パン好きな方にもぜひ足を運んでほしい、素敵な癒やしの隠れ家スポットでした。
お店情報
🏡店名／R Baker（アールベイカー）関東脳神経外科カフェテラス店
📍住所／埼玉県熊谷市代1120（関東脳神経外科病院内）
⏱営業時間／9:00～17:00
🗓定休日／日曜日
💰支払い方法／現金・paypay
🚗駐車場／あり（病院駐車場利用可）
🔗 関連リンク／公式ページ｜食べログ｜Twitter｜Instagram
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🏡 おうちでも「お米のパン」を楽しみたい方へ
R Bakerさんのパンを食べて、「お米のパンのもちもち感にハマっちゃった！」という方も多いはず🌾
遠方でなかなかお店に行けない方や、おうちでのんびり楽しみたい方におすすめのアイテムをピックアップしました✨
1. 人気の米粉パンセット（楽天/Amazon） R Bakerさんのような、外はカリッ、中はもちもちの食感を楽しめる米粉パンの詰め合わせ。朝ごはんが楽しみになりますよ🍞
2. もちもち食感！おうちで焼ける米粉パンミックス
おうちで焼きたての香りに包まれたいならこれ！炊飯器やホームベーカリーで簡単に作れるミックス粉です👩🍳
自然派のお店は他にもあるよ▼
▼米粉ドーナツや米粉ベーグルで作るクロックムッシュなど、グルテンフリーも食べれるのはこちら
▼ここに行った後はお通じが良くなったよ
