念願の「さわやか」 初めてのふわもち食感の炭焼ハンバーグ

念願の「さわやか」 初めてのふわもち食感の炭焼ハンバーグ

ついに念願の「さわやか」へ! 静岡インター店で名物ハンバーグを堪能

ハンバーグ好きなら一度は聞いたことがあるであろう静岡の名店 「炭焼きレストランさわやか」

「ブロンコビリー」や「フライングガーデン」など、全国に人気のハンバーグ店はいくつもあるけど、「さわやか」は何が違うのか!? 実際に行って食べてみました。

さわやかは大人気! 予定変更で静岡インター店へ

訪れたのは土曜日の夜。 本当は「さわやかセノバ店」に行く予定だったけど、待ち時間がどんどん長くなり、ついには受付終了に。

せっかく静岡に来たのだから、どうしてもさわやかに行きたい!

そこで静岡駅から少し離れた「さわやか静岡インター店」へタクシーで移動!

それでも待ち時間は約1時間。さすがの人気ぶり…!

(公式HPで待ち時間が確認できるので、事前にチェックしておくと◎)

店内の様子|間違い探しが楽しい♪

テーブルについてまず目に入ったのが、トレーに敷かれた紙。

実はこれ、間違い探しになっていて、なかなか難しい!

周りに書かれている豆知識がヒントになっていて、待ち時間も飽きさせない工夫が満載。

こういうちょっとした楽しみがあるのも、さわやかの魅力のひとつだね♪

注文したメニュー

今回注文したのはコチラ👇

  • げんこつハンバーグ × 3 (@1,540円) … 4,620円
  • Bセット × 2 (@530円) … 1,060円
  • 和風セット × 1540円
  • カンパイコーラ × 1110円
  • いちごミルクプリン × 1380円

合計:6,710円(税込)

カンパイドリンクで盛り上がる!

そして、次女が「カンパイドリンク」を頼んだので…

「嬉しかったことを発表してカンパイ!」🎉

スタッフさんと一緒に乾杯コールをすると、ホールのスタッフさん全員が 「カンパーイ!」 とコールしてくれるというサプライズ!

ドリンクを頼んでなくても、お水のグラスで乾杯を促されて一緒にカンパイ🙌✨ テンションが一気に上がる!!

ついに登場! さわやかのげんこつハンバーグ

待ちに待った 名物「げんこつハンバーグ」 が登場!!

ジュージューと音を立てる鉄板の上に、まんまるなハンバーグ🔥

他と比にならないぐらいの大きさにびっくり!

スタッフさんが目の前で半分にカットし、フォークとナイフで押さえて仕上げの焼きを入れてくれました。

押さえつけもジューーーーーっとしっかりと押さえつけて、厚みのあるハンバーグにしっかり火を通してくれました。

最後にぽよんぽよんと端を抑えて形を整え

ソースをかけると…

ジュワッ!!🔥 立ち上る湯気と香ばしい香りが食欲をそそる😍

完成〜!!

実食|これが「さわやか」の味

おすすめの焼き加減でお願いしたら、中は真っ赤なレア!

少し心配になりつつも食べてみると…

もっちり食感で美味しい!!!

今まで食べてきたハンバーグとは全然違う食感。

中までしっかりふわっとしていて、最後まで柔らかく、固くならないのがすごい✨

そして、ほんのり甘みがあるのも特徴!

「玉ねぎ入ってる?」と思うほど、じんわり広がる甘みがあって、肉の旨みとのバランスが最高!

正直、もう一皿食べたくなるほどの美味しさ だった🤤💖

まとめ|さわやかのハンバーグは唯一無二!

実際に食べてみて、「さわやか」のハンバーグが他と違う理由がよくわかった✨

ジューシーでふわっとしたもっちり食感

中はレアなのに最後まで柔らかい

ハンバーグを待つ間のワクワク感も楽しい!

そして、スタッフさんたちの元気な対応や、カンパイコールなど、食事そのものが楽しい時間になる工夫が満載♪

「また食べたい!」と心から思える絶品ハンバーグだった🍽✨

静岡に行ったら、ぜひ一度は体験してみてほしい!

デザートも美味しかった(らしい。美味しくて食べさせてもらえなかった。)

お店情報

🏡店名/さわやか 静岡インター店

📍住所/静岡県静岡市駿河区中野新田387-1

⏱営業時間/11:00〜23:00 ( 土日祝 10:45〜23:00)

🗓定休日/木曜日

📞電話/054-654-6166

📌予約/不可

💰支払い方法/クレジット・QRコード決済可

🚗駐車場/あり

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【地図はこちら】

静岡県静岡市駿河区中野新田387-1