【埼玉・本庄】かき氷 S°（エスド）1周年祭レポ！限定「ちむ琉球cake」と即興おまかせ氷に感動
きっかけ
3月3日大好きなかき氷店「S°（エスド）」さんが1周年を迎えられました！おめでとうございます！
お店の入り口には、温かい感謝の言葉が綴られた1周年記念ポスターが。
周年祭ということで、インスタでもメニューは非公表だったので、どんなメニューに出会えるのかドキドキしながらお祝いに駆けつけました。
▼オープン時の記事はこちら
メニューと注文方法
今回の周年祭メニューは、当日までのお楽しみというワクワクな企画！ ラインナップは、周年祭限定の「ちむ琉球cake」と「おまかせ」。
そして昨年の人気メニューを再現した3月の通常メニュー（あまりん、バスクチーズ、桜ずんだ）の3種です。 通常メニューは去年と同じ内容で提供してくれるという、店主さんの粋な計らいに感動してしまいます。
私たちは「おまかせ（小）」と、ずっと食べてみたかった「ちむ琉球cake（小）」を注文しました。
実食
まずは、リクエストに応えてくれる「おまかせ」。 「いちご、チーズ、チョコを入れて」とお願いしたところ、目の前に現れたのはカクテルグラスに入った芸術作品のような一杯！
トップには久米原農園さんのブランド苺「あまりん」が鎮座し、中にもゴロゴロと隠れていました。
とろりとした濃厚なエスプーマに、チョコとチーズの「甘じょっぱい」ループ。
チョコボールやメレンゲのカリカリ食感も楽しくて、店主さんの即興センスに脱帽です。
続いて、真っ白なホールケーキのような「ちむ琉球cake」。
上に飾られたドライパイナップルのひまわりが愛らしすぎます。
スプーンを入れると、中にはジューシーなパイナップルがたっぷり！シークワーサー、マンゴー、パッションフルーツの酸味に、底に敷かれた「塩ちんすこう」の塩気が、全体を完璧にまとめてくれます。
初期の定番メニューをやっと味わえて、本当に幸せでした。
結構ボリュームがあったのでお腹いっぱい。幸せいっぱい。
会計方法
ちむ琉球cake（小） ¥2,300
おまかせ（小） ¥1,880
合計 ¥4,180 支払い方法CR
感想
お土産にメレンゲがあったので購入（550円）
桜の形で花びらクッキー入り。美味しすぎてあっという間に無くなっちゃった。
2年目を迎えたS°（エスド）さん。
どんなリクエストでも最高に美味しい形にしてしまう店主さんのセンスは、まさに魔法です。
一度行けば、その温かい世界観の虜になって通いたくなるはず。これからもずっと応援し続けたい、私にとって大切な場所です。
今回の素敵な体験をおうちでも😋
沖縄スイーツ「雪塩ちんすこう」
「ちむ琉球」の絶妙な塩気のアクセントになっていた、あの懐かしい美味しさ。おうちでのティータイムに添えて、南国気分をお裾分け。
お店情報
🏡 店名／S°（エスド）
📍 住所／埼玉県本庄市早稲田の杜3-15-11
⏱ 営業時間／11:00〜18:00
🗓 定休日／日・月曜日
📞 電話／なし
📌 予約／インスタのDMもしくは来店にて
💰 支払い方法／クレジット・QRコード決済可
🚗 駐車場／あり
🔗 関連リンク／｜Instagram
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S°は毎月かき氷の表情が変わるのも魅力。
何度も訪れていて月替わりのかき氷を楽しんでいます。
過去に食べたS°のかき氷の記録も、別の記事でまとめているので、気になる方はこちらもあわせてどうぞ。
