きっかけ

今回はそば・うどんの老舗として有名な「木村屋」さんへ行ってきました。
平日のお昼時に再訪！

混雑時は雪くまの提供が休止されることもあるそうですが、この日はOKとのこと◎

お店の外観

熊谷駅北口から徒歩約5分、「木村ビル」の1階に構えるのが「木村屋」さん。
堂々と掲げられた「そば・うどん」の看板に加え、のぼり旗には「雪くま」「星川うどん」「けんちんうどん」などの文字も。
老舗感たっぷりのたたずまいが印象的で、風格のある外観です。

店内の様子

店内は昔ながらの落ち着いた雰囲気で、テーブル席が整然と並びます。
テレビが流れていて、地元の常連さんがそばをすすっている姿も。近隣のビジネスマンも多くみられました。

メニューと注文方法

雪くまメニューは4種類：

• くまがや桜（900円）
• 黒ごまきな粉（1000円）
• むらさきいも（1100円）
• ピスタチオ（1200円）

席に着いてから口頭で注文。お会計は最後にレジで支払います。

実食！くまがや桜

今回注文したのはこちら！

大きくてまんまるでふわっふわ、淡い桜色の雪くまは思わず「わぁ♡」と声が出る可愛さ。（運ばれてくる時に他のお客さんもざわついてました）
スプーンを入れるとふわっと崩れていく感触もたまりません。

ベースは「桜の塩漬けを使用したミルクソース」。
ほんのりとした桜の香りと優しい甘さが、口の中いっぱいに広がります🌸

さらに中にはあんこもたっぷり。
真ん中に固まっているのではなく、氷にまんべんなく混ざっているので、どこをすくってもふんわり甘い。

そして注目すべきは、別添えの白い丸いパフ！

これは「五家宝のたね」と呼ばれる、もち米を使ったサクサク軽いトッピング。
上からかけると、ふわふわ氷に心地よい食感が加わって、まさに和風パフェのような贅沢感✨

📌「五家宝のたね」とは？
もち米を加工したサクサク食感の“おこし種”のようなもので、埼玉の郷土菓子「五家宝」にも使われる素材。
和スイーツとの相性も抜群です◎

途中で形が崩れてしまうのがもったいないほど、美しい断面も印象的でした。

会計方法

くまがや桜　（スタンプラリーのクーポン利用で−50円）850円

地元通貨くまペイで支払い。

スタンプラリー

14個目！